PRECIO NUEVO: 5.360€     AHORA: 2.680€

CALEFACCIÓN DIRECTA, MONOBLOQUE DE GAS

La encimera de 1 mm está en AISI 304 con bordes moldeados para recoger líquidos. La bandeja está en AISI 304 con fondo AISI 316 para una mayor resistencia a la corrosión. El grifo de drenaje de latón está equipado con un filtro extraíble. Grifo de drenaje inspeccionable para facilitar las operaciones de limpieza habituales. La tapa AISI 304 garantiza una pérdida mínima de vapor y calor. Grifo de agua fría y caliente con boquilla giratoria sobre encimera. Versiones de gas: llama piloto con dispositivo de seguridad de termopar. Quemador piezoeléctrico de encendido. Función Simmer tanto para la versión indirecta de gas como para la eléctrica. Versiones de gas directo: quemador s / s con llama autoestabilizante. Versiones de gas indirecto (mod. I): quemador tubular interespacial AISI 304, s / s con llama autoestabilizadora. Válvula de seguridad con manómetro, visor de nivel de agua entre espacios, función de cocción lenta. Versiones eléctricas indirectas (mod. I): espacio intermedio AISI 304, ajuste de potencia con interruptor de 4 posiciones, manómetro para el control automático del vapor interespacial, válvula de seguridad con manómetro, función de cocción lenta.

Dimensiones externas – WxDxH (cm) 80x90x85
Capacidad de la bandeja de ebullición (lt) 150
Potencia total (kW) 21